当店では、厚生労働省アレルゲン「特定原材料」である卵・牛乳・小麦・落花生・そば・大豆・山芋・くるみ・ゼラチンなどを除去した食物アレルギー対応のケーキを製造しております。一人一人のお客様に合わせた食品を扱うことで、誰でも安心して食べられるケーキを提供いたします。

◆法人のお客様へ
シェ・ワタナベでは、大手百貨店、スーパー、ドラッグストア向けに商品の出荷も行っております。既存の商品以外にも、お客様のご要望に合わせた商品を生産いたします。特に2008年は、低カロリーケーキの生産ラインも拡大いたしました。まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
【ノンアレルギーケーキ除去食品名】

・国産小麦粉
・ゆきひかり米粉
・アマランサス
・ホワイトソルガム
・なたねマーガリン
・果糖・甜菜等
・キャロブパウダー
・ベーキングパウダー
・重曹

この中で食べられない食品は除去いたします。この他に商品により果物・抹茶・小豆などを使用します。
クッキーにはそれぞれゴマ・シナモン・ココナッツなどを使用したものがございます。
ご注文の際には除去する食品を教えてください。またお手元に届きましたら必ず商品を確認してからお召し上がりください。
ご不明な点がある場合にはお召し上がりの前にご質問くださいませ。